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執筆者の写真まるやま まあや

鹿肉を喰らう

 先日岡山の森に行った帰りに、鹿肉を手に入れて来ました。

岡山はジビエ料理が推しで、道の駅などにも多く売られています。


 扱いは綺麗に処理されているので、そのままで豚肉などと同じように使えます。



生きる力を喰らうことは、自分の命をつなげること。

いつも真剣に喰らいます。


また肉を貯めるときは、自分にエネルギーがないとお腹を壊してしまったり、体調を崩してしまうので、やっぱりすごいなって思うこともあります。


もう少ししたら岡山の森もオープン出来そうです。

その際はいらっしゃってくださいね。


#森の相談室

#まるやままあや

#岡山美作

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#鹿肉

#ジビエ



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